A inovação é o motor que transforma empresas, setores estratégicos e territórios.
Vamos refletir sobre como a inovação, a tecnologia e a sustentabilidade estão a transformar setores estratégicos da economia, especialmente em duas áreas particularmente relevantes para o território de Mafra e para a Business Factory.
HOSPITALIDADE
Casos de inovação na relação com a experiência do cliente, inteligência artificial aplicada ao setor, digitalização e sustentabilidade, bem como, novos modelos de hospitalidade, eficiência operacional e tendências do turismo do futuro.
GASTRONOMIA
Casos de inovação na experiência gastronómica, inteligência artificial aplicada ao setor, digitalização e sustentabilidade, assim como, novos conceitos de restauração, eficiência operacional, e valorização dos produtos locais e tendências que estão a transformar o sector, a produção alimentar e a experiência à mesa.
Fique a conhecer as tendências, desafios e oportunidades em setores com elevado potencial de crescimento e impacto no desenvolvimento económico do território de Mafra.
Programa
17h00 Check-in e welcome coffee
17h30 Sessão de Abertura
17h40 Keynote
18h00 Painel
18h30 Talk
18h50 Painel
19h20 Entrega de Prémios Mafra Up
19h30 Sessão de Encerramento
19h40 Cocktail e networking
🔗 Inscrição